Gratinerad frukostkorv

Detta är en snabb och enkel vardagsrätt. Servera gärna med potatismos, eller pressad potatis med finklippt persilja över

.
Till 7 frukostkorvar behövs:

1 1/2 - 2dl riven ost

3 msk dijonsenap

1 tsk Hot mix krydda

1 dl finstrimlad purjolök

1 msk olivolja att strö över rätten

Gör så här:Dela korvarna på längden (som ett korvbröd)Blanda ihop ost, senap kryddan.Klicka ut massan på varje korv och strö strimlad purjolök över.Ringla olivolja över rätten.Gratinera i 200gr till korven har fått fin färg ca 15-20 min

Inlägg fr 2009-01-29