Freshgarden

Till middag får det nog bli Tacolax med broccoligratäng, ett recept som min dotter Therése har komponerat. Här kommer receptet på broccoligratängen.

500g broccoli1 paprika av valfri färg

2 st tomater

1/2 dl riven ost

1 msk lökmix

1 1/2 msk Mozarellakrydda

1 1/2 msk grönsaksfond

1/2 dl matlagningsgrädde

Gör så här: Koka upp broccolin i en kastrull med vatten. Häll av vattnet och lägg i smord form. Hacka paprikan och skiva tomaterna o tillsätt dem. Blanda grädde o fond och häll över grönsakerna. Strö över lökmix, mozarellakryddan o sist osten. In i ugnen i 200grader ca 15-20min.

Inlägg fr 2009-01-19